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老字号再现九曲十八弯长队为年夜饭餐桌锦上添
作者:admin    发布于:2019-02-11 10:00   

  八宝饭是上海人过年餐桌上中的必不可少的点心,乔家栅的香糯八宝饭正在申请国家级非物质文化遗产。(柏可林摄)

  新春佳节近在眼前,购置年货、筹备年夜饭被提上了各家各户的头等大事。在被誉为“老字号一条街”的南京路和淮海路,市民领取年货的队伍拐了九曲十八弯,令过往行人感叹“壮观”。各家老字号们开足马力,加班加点赶制新鲜年货。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  在南京东路的新雅粤菜馆,领年货的队伍拐了三五道弯,令过往行人感叹“壮观”。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  早上八点,南京路热闹起来,领年货的市民推着小板车在队伍中耐心等待。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  年夜饭的礼盒堆满了饭店的大堂,准备发放给在门外排队等候的消费者们。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  冯师傅是新雅粤菜馆的“明星大厨”,每到节庆日,他所在的中式点心厨房都会为市民带来青团、粽子、月饼等传统与创新融合的食品。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  中式点心厨房生产的手工松糕供不应求。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  光明邨大酒家外,挤满了前来购置年货的市民。(汪伟秋摄)[!--empirenews.page--]

  市民正在选购年货。(汪伟秋摄)[!--empirenews.page--]

  2月3日下午,虹口龙之梦楼下的家乐福超市内挂起了红灯笼,前来购买年货的市民络绎不绝。(汪伟秋摄)[!--empirenews.page--]

  结账区域排起长队,自助结算区也挤满了人,热闹非凡。(汪伟秋摄)[!--empirenews.page--]

  在梅陇路的乔家栅门店,消费者摩肩接踵,挑选对味的年货食品。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  厨房里一派热火朝天。乔家栅以糕点制作闻名,八宝饭有香糯和血糯两种口味。(柏可林摄)[!--empirenews.page--]

  八宝饭是上海人过年餐桌上中的必不可少的点心,乔家栅的香糯八宝饭正在申请国家级非物质文化遗产。(柏可林摄)

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